鯖のパン粉焼きカレー風味　＆　タラコ卵焼きレシピあり

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おいしそう！

平日の夕食メニュー。私が夕食を作るときは、前の日からどうしようか考えてしまう。仕事をしているとき、車で移動しているとき、いよいよ帰宅のとき。断続的に考えて「よおし、これで行ってみよう」と最終的に決断する。そんな大げさなことではないが。。。休日に鯖を２尾捌いて冷凍していたので、それをまず解凍。例の50度洗いを実施して、水けを拭き、1.5％の塩分とコショーをする。カレー・・・ ...