丸鶏のローストレシピあり

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おいしそう！

言いわけに始まって言いわけに終わるけど、今年の年末は忙しかった。結局三連休は全て出勤したし、気持ちの余裕はゼロで過ごしていました。クリスマスなんて気分ではなかったけど、何もしないわけにもいかないので、丸鶏を焼いて、大きさで勝負？することにしました。丸鶏をタコ糸で縛って形を作り、塩コショウをして、表面に油を塗り、野菜を敷いてオーブンで焼くだけ。ほったらかしに出来るから楽でいいね。・・・......