鶏むね肉の低温調理法 (料理教室前の仕上げ)

鶏むね肉の低温調理法 (料理教室前の仕上げ)
  1. おいしそう!

これがUPされているときには、すでに料理教室は終わっていると思いますが、その教室で作るレシピを最終調整するために作ったものです。 野菜盛りすぎ。 もうちょっと、添え物程度にしないと。。 どうしても家の料理は、野菜多めにしてしまいがちです。 こちらはカブの料理。 素朴な味が良いのだが、オリーブオイルでちょっと変化つけようかな。 ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。