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一昨日の晩御飯で作った「フグの唐揚げ」 なんと激安!大きなフグの剥き身が1尾380円!破格やね。 もちろん即買いで初めてフグの唐揚げに挑戦。 こんな感じで作ってみました。 【材料】 フグ・・・2尾 片栗粉・・・適量 (漬けだれ) 薄口醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ2 生姜すりおろし・・・1片分 <作り方> ①フグは大きめに骨ごとぶつ切りにして漬けだれに30分~1時間程漬けておく。 ②漬けたフ......
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