市販のルウを使わない我が家のカレーライス(豚バラ軟骨ver) レシピあり

市販のルウを使わない我が家のカレーライス(豚バラ軟骨ver)
  1. 10
    おいしそう!

ずっと目指してた市販のルーを使わずにカレーペースト(小麦粉・パウダースパイス・バター)から作る昔ながらのカレーライス☆ そう!昔ながらの懐かしいドロっとしたごくごくフツ~~~のカレーライス!けどこれがやっぱり一番! 小麦粉やバターの分量、スパイスや調味料の種類etc… 今後も作っていくうちに気付いた事があれば変わるかもしれないけど、これまで色々と試してきてやっとベースとなるカレーが完成しました^......

かとちさん

かとちさん

料理大好きな2児のパパ。妻の妊娠とつわりをきっかけに料理担当に。 仕事しながらでも出来る晩御飯を自分のレシピ帳も兼ねてブログで紹介。