サクサクジューシー唐揚げ

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おいしそう！

子どもたちの大好きな唐揚げ先日のテレビ番組で紹介されていた某料理研究家さんのレシピで作ってみましたこの歳にもなると「そんなやり方、知ってるし」といったレシピも多いのですがこのレシピはの揚げ方は、私の揚げ物の概念を覆すものでした、、、その揚げ方は、、、フライパンに２〜３センチくらいの油を熱し鶏肉を皮目を下にしてぎゅうぎゅうに並べて揚げることと裏返してしばらく揚げた後は、お箸で......