そば打ってみた・・・・・けど。。

そば打ってみた・・・・・けど。。
  1. おいしそう!

昨日、けっきょく旦那さまは飲み会になり 1人で晩ご飯でした なんだか蕎麦打ち修行・・・・・  してみました 手打ち蕎麦 ごぼう、薄揚げ、まいたけのつけだれ 温玉入り 手羽先の塩コショウ焼 茎わかめのサラダ きゅうりのぬか漬け 3回コースの蕎麦打ちレッスンを以前受けたので 家でも何回かやってみたけど・・・・・・ 難しいっ 前回はまるで蕎麦だんご??みたいで奥歯に挟まる感じ 今回は、乾燥に気をつ......

おじゃがさん

おじゃがさん

毎日のご飯、手作りパンなどを載せていこうと思います。 魚釣りが趣味なので、釣り立てのお魚料理も載せれたら(釣れるかが問題ですが^_^;)と思ってます。 帰りの遅い夫を待ちながらつまみ食いの日々です。