いぎす、って知ってます? レシピあり

いぎす、って知ってます?
  1. おいしそう!

まずは最近の晩ご飯。 金曜日。 ・カレーライス ・いぎす豆腐 仕事から帰って冷蔵庫開けたら すぎす豆腐が入ってた。   これ↓ いぎす豆腐、知ってます?   愛媛今治の郷土料理。   これ、好き嫌い分かれる品。   母親が作ったんですが、おそらくこの次の日   私たち夫婦が長女のところへ行くので   長女へ作ったのだと思われます。   私はこれ好きなんですけど、夫は苦手なんですね。   エビのと......