4ヵ月経過

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おいしそう！

サッカー日本、よかったですね。ありがとうセネガル！それどころではない私、今月は本当に疲れました。やらなければいけない事たくさんなのにヤル気もなくなった。仕込み味噌の天地返しも忘れてた。大豆味噌小豆味噌袋で仕込んで正解。一度取り出して消毒して・・・がないの。袋の中でもみもみ。小豆は水分量が多くびしゃびしゃしていたけど大丈夫みたい。これから気温が高い日が続くから発酵で袋が破れ......