レシピブログ
確定申告に時間がかかってしまい今年の味噌仕込みできないかと思った~ 準備さえしちゃえば直ぐにできるんだけど そこに行くまでが・・・ 今年は大豆を500gにしたから圧力鍋で煮るのに2回に分けないとなので 2日に分け、潰す作業から始めました。 手前味噌 材料 大豆(乾燥) ・・・ 500g 麹 ・・・ 750g 塩 ・・・ 230g 作り方 1 . 大豆を煮る。 今年は量が多いのでハンドブレンダ......
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