レシピブログ
春から一時期だけ出回る生のグリーンピース。 ほのかな甘みと香りが美味しいですよね。 春野菜独特の苦味が無いところも好きな理由の一つ。 冷凍や缶詰などは苦手なんだけど自分でさやから出した グリーンピースは大好きです。 大量に買ったので今日はポタージュにして 甘さと香りを存分に頂きましょう。 グリーンピースのスープ 材料 生グリーンピース … 80g(さやなし) 牛乳 … 250......
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