鶏肉のトマト煮

鶏肉のトマト煮
  1. おいしそう!

鶏肉のトマト煮 【材料】 ※2人分 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2玉 なす 1本 ニンニク 1かけ 鷹の爪(なければ一味唐辛子)お好みで トマト缶 1/3 オリーブオイル 塩、コショウ 【作り方】 ➊ 鶏もも肉は臭みを抜くため塩を全体に揉みこみ、30分ほど置いておく 30分ほど経ったら水で洗い流し、余分な脂肪を取り除きフォークで火が通りやすいよう何か所か穴をあ......