ガーリックオニオンカレー レシピあり

ガーリックオニオンカレー
  1. 5
    おいしそう！

ガーリックオニオンカレーなどという、ちょっとスカした名前にしちゃいましたが、要するにニンニクと玉ねぎだけで作ったカレーです。 しかし！これは手抜きをしているわけではなく「カレーはどれだけシンプルに美味くできるか」という壮大な実験なのです。じっくりコトコト煮込んで、しっかりひと晩寝かせます。 思えば私のカレーへの愛は日を追うごとに強くなり、カレーのことを考えるだけで興奮してしまうという、いわゆる......

キムラケンジ（キムケン）さん

キムラケンジ（キムケン）さん

我が家の料理担当、30代会社員です。 休みの日はボクシング、ランニング、自転車、登山、バスケットなどをしながら今夜のレシピを考えていたり、いなかったり。 食事を「栄養摂取」としか考えていない妻の代わりに、毎日料理に励んでいます。