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最近はそうでもないですが、ジンギスカンといえば「においがちょっと…」というイメージを持たれていて、食べたことのない人にとっては少し敬遠しがちな料理かもしれません。 しかし、道産子にとってはまさにソウルフードで、北海道出身の私はもちろん大好きです。東京に出てきた今でも定期的に食べています。 私は高校を卒業して北海道を飛び出して進学したのですが、そこで一人暮らしするにあたり北海道から持参したものが......
ジンギスカン
ジンギスカン炒め
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