レシピブログ
その価格に対しての効果を掛け合わせたものの表現に、コストパフォーマンスという言葉がありますよね。 料理においていえば、安くて美味しければ「コストパフォーマンスが良い」、逆だと「コストパフォーマンスが悪い」となります。 その点を考えると、豚の角煮というものは「コストパフォーマンスが悪い」料理になるのではないかなと思います。 もちろんその美味しさは誰もが知るところですが、こと価格と手間に関しては非......
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