レシピブログ
私はホットケーキというものは、誰でも作れる簡単な料理だと思っていました。ホットケーキミックスとやらを適当に使って、ちゃちゃちゃっとやればできるんだろと。 その考えが甘かったのです。 何でしょう、この物体は。 これをホットケーキだというのは、あまりにも傲慢ではないでしょうか。最大火力で焼かれたこれは、もはやなんという食べ物なのかわかりません。 とにかく私は、力任せに作るのではなく、優しく包み込む......
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