ビールに合う！スペアリブのマーマレード煮込み

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おいしそう！

──初めてビールを飲んだのは？「学生の頃にアルバイトしていた小料理屋の店長が、仕事終わりにみんなに一杯ずつ振舞ってくれたんだ。仕事のあとのビールはやっぱり格別だよね」 ──ビールは昔から好きだった？「実は昔はそうでもなかったんだ。ビールは一杯だけで、焼酎かウイスキー、日本酒を飲むことが多かったかな」 ──今ではビールが大好きなようだが「ある日突然、覚醒したように飲めるよう......