レシピブログ
私は長い間、羽根付きの餃子に対して「あんなおしゃれで難しそうなものは作れないだろう」と思い込んでいました。 あれをつくれるのは一部の選ばれし者だけで、私のような小市民には手の届かないものだと。 その一方で「羽根付き餃子を作ることができたら、自分の中の何かが変わる…!」という思いもありました。 人として次のステージに上がるためには、羽根付き餃子を作らなければいけない、そうに違いない。 そうして私......
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