シフォンサンドをお土産に

シフォンサンドをお土産に
  1. おいしそう!

友人宅へ持っていったシフォンサンド。 超シンプルなバニラシフォンで、ふわんふわんにしたくてメレンゲの立て方を変えてみたり、混ぜ方変えてみたりしたら 大きい穴がいくつか開いてしまったしふわんふわんすぎていちごの重さで潰れています(笑) シンプルなお菓子ほど難しいなと思う・・・ 私は違いの分からない女なので(笑)粉の味や、たまごの新鮮さがどうとか思ったことないのですが、 生地の......

はつみさん

はつみさん

カメラと食器と日本史とキャンプが好きな、2人姉妹の母です。