ホワイトチョコのムースケーキ

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おいしそう！

ホワイトチョコレートのムース。ちょっと季節違うけどもいちごのデコレーションで♡ 土台はココアのビスキュイ。まだまだ暑かったので、乳脂肪分低めの生クリームと、ゼラチンで固める軽めのムース。セルクルの内側にムースフィルムを3枚つなげて置いて、そこに流しました。セルクルからムース外すの、ちょっと苦手で。。斜めになって跡がついちゃったりするから（T_T）こっち......