秋の夜長にモンブラン、と第3回プラチナブロガーコンテスト

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おいしそう！

タルトでないモンブラン、今年初かな〜。頼まれついでに我が家の分も作って、おやつに食べました♡ モンブランタルトも好きですが、メレンゲをじっくり3時間焼いて作るモンブランも美味しい(*´-`) メレンゲは和泉シェフのレシピから。こういう小さいサイズのは、大きなタルトやロールに絞るのよりも難しくてなかなか思うようなフォルムにならない・・・単に慣れてないだけかも（´-`） ......