いちごのショートケーキ

1

おいしそう！

シンプルないちごのケーキ♡カットしやすい仕様。生クリームの脂肪分は季節によって変えてたりするんですが、（夏はさっぱり目がいいから40%で冬は45％とか）私にとって1番扱いやすいのは42％だなぁとこの頃感じています。あ〜でもそれも今の季節だからかなぁ〜夏は暑いし42でも扱いにくいんだろうか・・・あんまり固定してしまうと、融通が利かなくなりそうだし、やっぱり......