試作していた ラウンドパン。
間にチョコチップを挟むので きっちり巻いて 敢えて生地の量を多めにした方が
隙間が出来ないかな・・・と思って焼いてみました。
もうそろそろ 焼きあがりかな。とオーブンをのぞいていたら
隙間から 生地が 少し噴出して・・・
オーブンから出して しばらくしてから
恐る恐る型を外したら~~ なんと
ボン!
という音がして 破裂して・・・
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国産小麦と天然酵母を使ったパン教室を 都内自宅で開催しています。
優しい香りに包まれて パンを一緒に焼いてみませんか?お子様もご一緒にどうぞ。