今月は いろんなイベントに参加させていただいています。
東京ガスのエコ・クッキングという 料理教室は
「アクアパッツァ」の日高シェフのイタリア料理。
なるべくエコを心掛けて・・・
鶏のボッリート、きのこのリゾット(サルサピエモンテーゼ)、リコッタチーズの焼き菓子
です。
どれも 簡単に作れて美味しいお料理です。
簡単で 途中まで作っておくこともできるので ・・・
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国産小麦と天然酵母を使ったパン教室を 都内自宅で開催しています。
優しい香りに包まれて パンを一緒に焼いてみませんか?お子様もご一緒にどうぞ。