■長いもとオクラのねばねばだし

ご飯にかけて食べました～半日寝かせることにより、長いもにだしがしみこみ、また、やわらかくなり、食べやすくなります。料理ブログ料理レシピ集 ...

大学卒業後、公務員として働くが、退職し調理師学校に入学。１年６ヶ月通学し調理師免許を取得する。なべおのレシピ本『おなかがすいたらひらく本』ワニブックスより発売中！！

なべおさん