ふんわり♪長いも入りだし巻き卵

ふんわり♪長いも入りだし巻き卵
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    おいしそう！

料理紹介

ながいものすりおろしを出汁巻き卵にin♪
口当たりがやさしく、ふんわり美味しい母の味です☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり◎

★材料

(4人分)

  • 卵

    ２個

  • ながいも（すりおろし）

    30ｇ

  • ☆白だし、みりん

    各小1

  • ☆だしのもと（顆粒）

    小1/2

  • オリーブオイル

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    溶き卵に、ながいも（すりおろし）と☆をよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして卵液を３回ほどに分けて巻きこむ。

★ワンポイントアドバイス

＊ふんわりとよく混ぜ合わせることで空気も入って口当たり良く、美味しく仕上がります。
＊弱火で焼くときれいに焼けます。

★よろこばレシピ エピソード

優しい味で美味しい！と好評でした♪

kaana57さん

kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021