鰈の煮付け

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おいしそう！

今夜は昆布盛出汁醤油で鰈の煮付け付け合わせはわかめです。家族一同大好きな大根とホタテのサラダ。これは、本当に気を付けて大根は塩で揉んでよく水気を切り、更にホタテ缶の汁もよく切ります。更にホタテと大根を合わせ、ボウルを斜めにし、更に出てくる汁をよく切ります。ここで、出たホタテの汁、大根とホタテを合わせて出た汁は捨てませんよ！この美味しい汁はスープに使えますからねー。食べる直前にマヨ......