大好物の鰊塩焼き

見事な鰊を戴きました。約40㎝程あります。嬉しいなぁ😃 焼く30分前に塩水に浸けて起き、とろ火でじっくりと焼きます。鱗、ペットボトルの蓋でシャカシャカ❗ 大根おろしをたっぷりと。むふふ！美味しいっ！もう久しぶりっ！...

pezantさん