レバーとニラの和えもの２種。ポン酢としょうが＆ごま油と塩レシピあり

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おいしそう！

今日は簡単なレバー料理。レバーは水から茹でることで血抜きいらず。あまりに簡単なので、味付けを２通りにしてみました♪ さっぱりポン酢と、くせになる塩味です！レバーとニラの和えもの２種。（全量で２〜３人分）鶏レバー・・・・・２５０ｇニラ・・・・・・・・・１束Ａポン酢・・・・・・・・・大さじ１Ａおろししょうが・・・小さじ１/２Ｂごま油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２Ｂ鶏ガラス......