乳製品・小麦不使用。米粉と豆乳の和風クリームシチュー。レシピあり

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おいしそう！

シチューが美味しい季節になりました。市販のシチュールーやカレールーは便利だけど、アレルギーの人は使えない・・・でも、米粉を使えば！ホワイトソースを作らなくてもいいのでとっても簡単です。豆乳であっさりなので、白味噌でこくを出しました。豚肩ロースを使いましたが、鶏肉でも、生鮭でも、牡蠣でも。野菜もお好みで。白菜やほうれん草、きのこ等も美味しいです。ここでは圧力鍋を使っていますが、無ければ水......