塩麹のシンプルしゅうまい。レシピあり

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おいしそう！

適当な写真でごめんなさい(T_T) お友達が塩麹を分けてくれたのでさっそく調理。仕込み期間が１週間程度かかると聞いて、自分から作ろうと踏み出せなかったんですが、美味しいですね〜〜！！！無駄な調味料がいらない。塩麹だけで美味しい！のが魅力。これで半年ももつなら常備したいです。チンして水気を絞ったキャベツを刻んで加えています。さっぱり、胃にも優しい。何も付けなくていい位しっかり味ですが、お好......