レシピブログ
お米がおいしい季節。 山形県産のブランド米『雪若丸』をいただいたので早速炊いてみました。 ツヤツヤ輝くように美しく一粒一粒弾力があってお米の甘みも感じられる。 噛むほどに甘さが強くでてくるようなおいしいお米。 新鮮なたまごの黄身をのせて食べてみることに。 もっちりとしたお米と黄身が絡んで非常においしい。 おいしいお米って冷めてもおいしいからお弁当やおにぎりにもいいんで......
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