みそたっぷり♪ピリ辛づくしのお夕飯

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おいしそう！

昨日のお夕飯。メニュー揚げ出し豆腐ホイコーローにらのじゃがいもチヂミ切り干しプルコギ揚げだし豆腐は初めて作りました。豆腐を水切りして片栗粉をまぶしたあと、多めの油で揚げ焼きに。餡ははめんつゆにおろし生姜を入れて片栗粉でとろみつけましたこれは簡単でおいしくてちょっとした一品にいいかも☆ホイコーローはお味噌と豆板醤で味付け。春キャベツをたっぷり入れて栄養満点！？そして本日のメイン。チヂミと切干しプル......