和食とワイン「焼きさんまのサラダ仕立て～生姜ネギだれがけ～」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

日本ワインファンバサダー活動。今回はすっきりとした白ワインと和食のコンビネーションです。今回のワインはこちら。サントリージャパンプレミアムリースリング・フォルテ 2014 欧州系品種の「リースリング」に日本固有品種の「甲州三尺」を掛け合わせた、サントリーの開発品種だそう。もともとリースリングは好きな品種なので、そのお味に興味深々。色は透明感のある感じ。香りは......