鰤しゃぶポン酢ジュレと甘エビ三昧♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは～～♪ 今日は友達から息子へのプレゼントの甘エビが届きました(*≧艸≦) まずは鰤しゃぶしゃぶもやし、三つ葉、人参、大根、わかめを鰤の薄切りで巻いていただきました。人参と大根はピーラーで薄くひいてあります。出汁は昆布が入ってます。ポン酢ジュレを乗せました。鰤のお刺身は鍋の野菜を包む時に半生になります。 ※ポン酢ジュレ※ ポン酢 100g ゼラチン 1g ゼラチンをふやか......