プルマンパンの気持ち

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おいしそう！

こんばんは〜〜♪ 今日は１斤のプルマンを焼きましたプルマン（角食パン）１斤強力粉（イーグル）280g ドライイースト 4g 砂糖 20g 塩 3g 蜂蜜 10g 牛乳 205ml 無塩バター 25g いたって普通なレシピですが一番これが作りやすくて甘くて柔らかそのままが美味しい。今の私はフレーバー付きではなく基本の復習。 ⑴ホームベーカリーにて捏ねる。こね上がり10分前にバターを投......