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こんにちは 梅雨入り してジメジメですね 湿度が高くてジンワリ汗が出ますが パンこ発酵にはとても良い環境です(笑) 今日のパン ヨーグルトロールパン ハムサンド まるで赤ちゃんの肌のようです! *ヨーグルトロールパン 8個 ーー材料ーーーー 強力粉(イーグル)200g ドライイースト(スーパーカメリヤ)3g 上白糖 15g 塩 3g 練乳 15g 無糖ヨーグルト 80g 牛乳 80g 無塩コンパ......
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