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こんにちは 日曜日の昼下がり 今日はパイ生地でデニッシュを作りました 手前 栗きんとんでモンブランクリーム アーモンドプラリネ 奥 左 焼きバナナ 右 ふちの生地でパンオレザン *デニッシュ生地の作り方 モンブランデニッシュ6個、焼きバナナデニッシュ2個 パンオレザン2個 強力粉 (イーグル) 150g ドライイースト 2g 砂糖 15g 塩 2g 卵 30g (Sサイズ1個残りドリー......
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