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おはようございます 雪だるま白パンとオーナメントパン 強力粉 200g ドライイースト 3g 上白糖 15g 塩 3g 練乳 15g 牛乳 150g 無塩バター 20g ☆トッピング 強力粉 適量 食用竹墨パウダー、水 ごくわずか ⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう バターはこねあがり10分前に投入する この時期は発酵が 足りていないことが多いので 材料(牛乳ぬるめ)を温めるか 発酵を長......
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