さっぱりコク旨！ご飯が進む☆【ナスと豚の生姜焼き】レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。ナスの美味しい季節ですね。秋ナスは単品でシンプルに焼くだけでもジューシーで美味しいのですが、生姜焼き用の豚ロース肉があったのでナス３本と合わせてボリューム満点の主菜になる生姜焼きを作りました。豚肉はビタミンＢ１とタンパク質。ナスの皮にはナスニンという目に良いとされるアントシアニン系のポリフェノールが豊富に含まれています。 ......