ラーメン用の煮豚と煮卵レシピあり

0

おいしそう！

明日のラーメン用に、豚のロースを使った煮豚と煮卵を作ります。 +++レシピ+++ 材料：豚ロース1本、卵（数個）、葉ねぎ、しょうが調味料：醤油、酒、、みりん、麺つゆ、胡椒ラーメン用のスープと豚肉の余分な脂を落とすために、下茹でします。ねぎの葉とショウガを入れて、1ℓ～1.5ℓの水で煮ます。バラ肉と違い、ロースなのであまり油を落とす必要が無い為、茹ですぎないようにしてください。茹でるとこん......