大根と鶏の煮物

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おいしそう！

しっかり味のしみた大根ってどうしてあんなにおいしいんでしょう。おでんでも一番好きなのは大根だったりします。さて、お腹を休めるべく和食週間（出来るだけ）！！無性に食べたくて大根の煮物を作りました。この大根（Mooli）は先日行ったオリエンタル・スーパーで買った物ですが、うちの近くでもエスニック食材店では普通に手に入ります。アジアは広くインド辺りでも食べられているみたいですね。「大根と鶏の煮物」とろ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/