ピリ辛☆菊芋のさっぱり酢炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日収穫した菊芋でご飯に合うおかずを作りました。個人的に一番好きな菊芋の調理法はこちらで紹介したポタージュなのですが、ピリッと甘辛味のきんぴら風にするのも好きで、菊芋がある時は時々作っています。お酢が入ってさっぱりした一品です。ご飯が進みますよ♪「ピリ辛✫菊芋のさっぱり酢炒め」私の菊芋料理・・・どうしてもワンパターンになりがち（苦笑）。おいしい野菜なので、これから色々開拓したいです^^▼　続きは......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/