スイスチャード★クリーミーパスタソースレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ほうれん草などの葉野菜が好きでない息子にも進んで食べてもらえるようなお料理を考えていました。先日スイスチャードをポタージュにしてみたんです。息子には彼の好物の「キャロットスープ」を作ってると言って出しました（笑）。疑問に思う様子もなく、おいしいと喜んで食べていました。食べ終わる直前に聞きました。「人参はオレンジ色なのに、このスープが緑色なのはなんで？」「緑色のものが入ってるから」「緑色のは何だと......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/