ひよこ豆のライスサラダ　クミン風味レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏の時期にはよくライスサラダが食卓に登場します。「ひよこ豆、トマト、おろし人参＋ネギのシャープさ」これ、最近特に気に入っているライスサラダの具材合わせです。少し前、適当に作ったひよこ豆とたっぷりの人参だけのサラダがとてもおいしくて。そこから発展したレシピなんですけどね・・・青みが欲しかったので、玉ねぎでなく青ネギを入れてみたら返ってネギのアクセントが良かったみたい。クミン風味のドレッシングがちょ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/