夏にあっさり☆ニラ肉団子のみぞれ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日収穫したニラを使った一品です。豚ひき肉と大根を買ってあったので、この３つで何かおかずを・・・と考えました。蒸し蒸しのお天気のせいでしょうか、何故か無性に大根おろしが食べたくて。とにかく大根おろしを使った物が作りたかったの^^そこで、生姜とニラ入りの肉だんごを作っておろしとお汁で煮てみました。スタミナ満点ですが、あっさりめで夏ばてでも食べやすいおかずです。「夏にあっさり☆ニラ肉団子のみぞれ煮」......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/