レシピブログ
以前収穫したにんにくを使ったおつまみです。収穫後の週末を待って作ったのですが、記事にしそびれたまま気が付けば1ヶ月近く経ってました・・・。ごま油に浸したにんにくをグリルで揚げ焼きにします。じっくり火を通したにんにくはホクッとクリーミーな質感でマイルドに。何てことない簡単な物なんだけど、これが結構いけるんです。ごま油の香ばしさも手伝って、ついつまんじゃう^^私は新にんにくを使いましたが、普通のにん......
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