たっぷり大豆の甘辛ニラそぼろレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

ハーフタームのお休み中に、大きなオリエンタル食材店へ買出しに行きました。そこで久しぶりに購入したもの・・・大豆です（見ればわかるって・・・）。割と最近になって地元大手スーパーにパック入りの水煮大豆が並ぶようになって便利でたまに買っていたんだけど、残念ながらその後姿を消してしまって。このお豆さんはカナダ産でした。一袋の半分弱くらいかな？丸一日近く水に浸してから、ことこと茹でました。何に使おうか、......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/