以前よそでご馳走になっておいしかったパンケーキ。訊いたら「カッテージチーズ」が入っているとの事。先日カッテージチーズを買った際にこのパンケーキの事を思い出し真似して家で作ってみる事にしました。「カッ......
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菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。イギリス在住。
ブログでは、収穫した新鮮野菜を使ったレシピと趣味の土いじり話を中心に綴っています。
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