抹茶くず湯粉末の粉末+薄力粉+ベーキングパウダーで簡単自家製パンケーキミックスの完成♪
★材料
(2人分)
☆薄力粉
80g
☆抹茶くず湯粉末
20g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
100cc
バター・メープルシロップ
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに☆を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
2.
牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3.
温めたフライパンに薄く油を塗り、生地を小さく丸く入れる。
(4枚ずつ、計8枚焼きました) 弱火で3分。ぷくぷく気泡が上がって、縁が乾いた感じになったら
ひっくり返して2分ほど焼く。
4.
積み重ねて、バターをのせ、メープルシロップをかけて完成!
甘さ控えめ・抹茶の香りも微かな仕上がりです。